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「こしがあって上品な味」宮古島産もりそば販売へ セブン、沖縄県内の店舗で6月21日から

宮古島産玄そばを使った「もりそば」
 セブン-イレブン・沖縄(那覇市、久鍋研二社長)は21日から、宮古島市内で今年収穫された玄そばを使った「もりそば」(432円)を県内各店舗で販売する。
 久鍋社長が10日、宮古島市役所で会見し「日本一早い新そばとして注目度が高い。宮古島産のおいしいそばを広げていくため、もっと生産できるようバックアップしたい」と話した。試食した座喜味一幸市長は「もちろん風味は言
Source: グノシー経済

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