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2020年度の食品ロス量が最少に 新型コロナが影響

国内の食品ロスの量が2020年度に522万トンに減り、統計を取り始めてから最も少なくなりました。
 農林水産省と環境省は9日、2020年度の食品ロスの推計が前の年度より48万トン減り、522万トンになったと発表しました。
 統計を取り始めた2012年度以降で最も少ない水準です。
 新型コロナウイルスの拡大で飲食店の休業が広がり、客の数が減ったり、仕入れを減らしたりしたことなどが影響したという
Source: グノシー経済

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