日本一のスズ産出量だった坑道で日本酒熟成 まろやかに 兵庫

旧明延鉱山の坑道で「明延」「仙櫻」を手にする（左から）壺阪雄一・山陽盃酒造専務と山下吉正・養父市副市長＝兵庫県養父市大屋町で2022年6月1日午前10時50分、浜本年弘撮影
　兵庫県養父市大屋町の旧明延（あけのべ）鉱山の坑道にある日本酒熟成庫「明寿蔵（めいじゅくら）」で1日、純米酒「明延」の蔵出しのほか、「明延」と純米吟醸酒「仙櫻（せんさくら）」の蔵入れがあった。日本一のスズ産出量を誇った鉱山の
Source: グノシー経済

リンク元