失敗しない「老人ホーム」の見分け方…「知る」と「知らない」だけでその後にこれだけ影響する

一日のほとんどをホーム内で過ごす高齢者にとって、三度の食事は最大の「イベント」だ。食べることは健康維持に直結するため食事は介護施設にとっても重要なはずだが、じつは施設を移りたい理由として最もよく聞かれるのが、『食事が美味しくない』ことだという。
Source: 現代ビジネス

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