回転すし市場、コロナ禍で売り上げ“過去最高”記録 ファミリー層などに好調

新型コロナの影響で外食産業の多くが苦しむなか、回転すし市場は過去最高水準の売り上げになる見込みだ。
【映像】持ち帰りやラーメンなどのサイドメニューも好調（帝国データバンクより）
　帝国データバンクによると、スシローやくら寿司など大手を中心とした回転すし市場の2021年度の売り上げは、前の年度からおよそ600億円増え（8.3％増）、7400億円を超える見込みとなっている。
　2020年度は新型コロナ
Source: グノシー経済

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