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全農、国産大豆で代替肉 ベンチャー提携、需要創出 食肉と“合いびき”も想定 – 日本農業新聞

JA全農は10日、肉代替食品(代替肉)の大豆ミートを製造・販売するベンチャー企業のDAIZ(ダイズ=熊本市)と業務提携を結んだと発表した。
Source: アラートベンチャーニュース

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