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和田徹=著(ダイヤモンド社刊/1500円〈本体価格〉)
キリン「伝説のヒットメーカー」商品づくり24の技法
 発泡酒の「麒麟淡麗〈生〉」、チューハイの「氷結」、ノンアルコールビールの「キリンフリー」──。アルコール飲料メーカーのキリンビール(東京都/堀口英樹社長)は多くのヒット商品を世に送り出してきた。実は、これらの商品開発にはすべて同じ人物が関わっている。本書は、キリンビールで数々の商品開発を手
Source: グノシー経済

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