ウクライナ侵略+異常気象、日本を食料価格高騰が直撃…食料自給率の低さ、改善急務

日本の食卓（「gettyimages」より）
　ロシアによるウクライナ侵略によって、小麦をはじめとする農産物価格の高騰が世界に広がっている。「2月中旬に2021年までの5年平均を49％上回っていた小麦価格は、2月24日のロシアのウクライナ侵攻開始からさらに30％上昇している」（3月22日付日本経済新聞より）とされ、さらに「ロシアとウクライナはそれぞれ世界1位と5位の小麦輸出国で、合計で世界の年間販
Source: グノシー経済

リンク元