●農作物の流通の変化最近、徐々に農作物を卸売市場を通さずに仲卸業や小売業に直接販売する市場外流通が増えてきています。一昔前までは農家さんはJAに出荷しJAが卸売市場に出荷するのが当たり前でしたが、この流通だと農家さんは自分で価格を決めることができず、さらに流通マージンが獲られるので農家の手取りが減ってしまうので、力のある規模の大きな農家さんが仲卸業や小売業に直接販売する流れが増えてきたのは当然の流れだと思います。。続きをみる
Source: Note 起業ニュース
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農家がスーパーなどに営業するポイント！ （農業）
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