成田市の和菓子製造販売「米屋」は、成田山新勝寺の岸田照泰貫首が24日に住職へ就任する際に執り行う儀式「晋山式(しんざんしき)」を迎えることを記念し、市内で収穫された栗を使った「栗むし羊羹(ようかん)」を販売した。
市内で収穫される栗は「成田栗」と呼ばれており、粒ぞろいが良いと市場で好評を得ているという。同社では節目を祝う記念商品の材料に成田栗を使用することが多い。栗むし羊羹にも大きな栗がぜいたく
Source: グノシー経済
米屋、成田栗使用の「栗ようかん」販売 新勝寺貫首の晋山式記念 1500本限定
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