【飲食店集客】これが繁盛の秘密

今日は飲食店のマーケティングの話をします。 飲食店のマーケティングで最も効果的なことは　顧客名簿を集めてその顧客に直接セールスをすることです。　この話はマーケティングの本当の本質の話です。　でも実際にやる人行動する人はあまりいません。　理由は飲食店の店主が一番やりたくないことだからです。　多くの飲食店の店主が一番理想とする繁盛の方法は、　美味いものを出して、それが口コミになって自然と繁盛していくということです。　私も飲食店の経営を３０年やってきたのでその気持は良く分かります。　でもライバルの少なかった昔の話ならそんなことも有ったと思いますが、　今は難しいです。（絶対無理とは言いません）　なので、お客様から住所を聞いて定期的にはがきや手紙でセールスをする。あるいはお客様からメールアドレスを聞いて定期的にメールでセールスをする。　あるいはお客様とLINEで友達になってもらって定期的にLINEでセールスをする。　以上の３つのうちのどれか一つを選んでください。　今一番やりやすいのはLINEだと思います。　今日書いたマーケティングの手法を続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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