廃業する菓子店の「タマゴボーロ製造」引き継ぐか否か…二代目社長、初めての経営判断

菓子店を経営する父が病に倒れたことから、事業を引き継ぐべく奔走する2代目社長ですが、問題は山積。商品製造は現場で理解し、経営は地域の青年会議所に加わり、出遅れた分を取り戻そうとがむしゃらに学びます。そんな目まぐるしい日々を送るなか、北海道の老舗菓子店が廃業することになり、一部商品の引継ぎを打診されました。病床の父は、判断を2代目に託します。付き合う人が変わると目線も変わる
ピーナッツからカシューナ
Source: グノシー経済

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