“ボルシチ買って”ウクライナ応援 シェフ休みなく2週間で800個

食やおもちゃを通してウクライナを応援。
国内での支援の輪が広がっている。
真っ赤なスープが特徴のウクライナの伝統料理「ボルシチ」。
少しぜいたくなフランス料理を作り、冷凍して販売している会社「Alva株式会社」では、ウクライナを応援したいと、3月2日からボルシチの販売を始めた。
ボルシチは1つ1,200円。
売り上げの半分を国連難民高等弁務官事務所に寄付している。
牛肉と野菜をじっくり煮込み、冷凍
Source: グノシー経済

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