「食べきれない料理は持って帰れる」容器提供の実証実験をロイヤルホストが共同実施…食品ロス削減の成果を聞いた

レストランなどで食べ残した料理を詰めて持ち帰るための容器「ドギーバッグ」。最近は提供する飲食店も増えてきたようだが、活用したことはあるだろうか。
そんな中で、ロイヤルホストなどを展開するロイヤルフードサービス株式会社と、デニーズなどを展開する株式会社セブン&アイ・フードシステムズが、共同で食品ロス削減活動の実証実験を2021年5月から2022年2月28日まで実施した。【画像】メニューブッ
Source: グノシー経済

リンク元