くら寿司、「AI桜鯛」を3月11日から数量限定で全国販売―ウミトロン開発のAI搭載スマート給餌機で生育した真鯛を商品化

「【愛媛県産】AI 桜鯛（一貫）」。販売期間は2022年3月11日～3月15日（なくなり次第終了）
ウミトロンは3月4日、AI・IoT技術を活用したスマート給餌機「UMITRON CELL」（ウミトロンセル）で育成した真鯛が、回転寿司チェーンの「くら寿司」において販売されることを発表した。「【愛媛県産】AI 桜鯛（一貫）」として、3月11日から3月15日まで数量限定で全国で取り扱う（なくなり次第終
Source: グノシー経済

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