ケーキ屋になる夢と現実の壁。乗り越えの転換点とは?社会人講座 3期生 巻口達郎さん(29歳 愛知県在住)ー<WILLFU LAB:卒業生インタビューより転載>
製菓専門学校を出て、パティシエの修行を3年半。珈琲店で店長まで務めつつも、いざ独立を考えるとぶつかる壁。 WILLFU 社会人講座を受講し、経営スキルを学びながら、受講中に間借りカフェを開始。 卒業時には、リピート客も増 […]
投稿 ケーキ屋になる夢と現実の壁。乗り越えの転換点とは?社会人講座 3期生 巻口達郎さん(29歳 愛知県在住)ー<WILLFU LAB:卒業生インタビューより転載> は アントレ STYLE MAGAZINE に最初に表示されました。
Source: アントレマガジン
コメント