「へちまあま酒」いかが 射水のへちま産業商品化 美肌効果も期待

へちま産業が商品化した「へちまあま酒」
　ヘチマ加工販売業「へちま産業」（富山県射水市中野・大島、瀧田秀成社長）はヘチマとこうじを使った甘酒「へちまあま酒」を商品化した。腸を整える作用があるとされる「発酵」「食物繊維」「オリゴ糖」の３要素が含有し、こうじとヘチマ水で美肌効果も期待できるとしている。
　米、米こうじ、ヘチマ水、塩を原料に製造したノンアルコール商品となる。甘酒として飲むほか、調味料にも
Source: グノシー経済

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