新しい水産加工品お披露目(福島)

県が、開発費を支援した水産加工品が完成し、お披露目されました。
このプロジェクトは、新たなブランド品となるような加工品の開発を促し、震災と原発事故で大きな打撃を受けている、水産業を支援するため、県が２０２１年度から始めたものです。
審査会で選ばれた５つの団体が、県の支援を受け、常磐ものの魚を使っただしやミールキットなど素材を活かしたこだわりの加工品を開発しました。
塩見記者「こちらのだしはポップな
Source: グノシー経済

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