「新姫」の果皮でサプリメント 熊野特産のかんきつ類 農家に活力

秋に3センチの大きさに実った「新姫」＝三重県熊野市内で、下村恵美撮影
　三重県熊野市特産のかんきつ類「新姫」の果皮を使った新しいサプリメント「クロレラ姫」が2021年12月に発売された。生産者は「廃棄していた果皮の新たな可能性」と期待を寄せる。直径約3センチの果実に目を付けたのは、岐阜県各務原市で健康食品などを企画・販売する会社「トレイティブ」。新姫の果皮と沖縄県石垣島産の「ヤエヤマクロレラ」の
Source: グノシー経済

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