追跡取材3年 「“中国産”では売れない」 アサリ産地偽装の闇

CBCテレビ
日本の食卓に欠かせないアサリ　

アサリの酒蒸し

国内で最も多くアサリが獲れるのは、愛知県。
16年連続で、全国一を誇る。
外海から良質なプランクトンが流れ込む三河湾は
天然アサリの格好の漁場だ。
しかし、愛知を含めて
日本国内のアサリの漁獲量は
1980年代以降、減少の一途をたどっている。

国内流通アサリの約9割が中国・韓国産

活アサリの流通量

国内の水揚げ
Source: グノシー経済

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