【ニューヨーク時事】米ファストフード大手マクドナルドは２月から、植物由来の代替肉を手掛ける米ビヨンド・ミートと共同開発したハンバーガーの試験販売地域を拡大する。これまでの販売で予想以上の人気を博したといい、需要を詳しく把握し、全米展開の可能性を探る。 代替肉バーガーは、マクドナルドが昨年１１月から西部カリフォルニア州や南部テキサス州などの８店舗で試験販売。２月１４日以降、両州の計約６００店舗でも取
Source: グノシー経済
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代替肉バーガー、販売拡大 予想以上の人気―米マクドナルド
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