モスバーガーがキッチンカー稼働へ 肉は通常の1.6倍…テイクアウト客争奪戦 勝ち残るためのポイントは？

人気商品をグレードアップした特別メニュー
焼きたてパティに、たっぷりのタマネギとミートソース。キッチンカーで作られていたのは、モスバーガーだ。【画像】パティはより肉感を出すため、異なる3通りの方法でカット
これは、モスフードサービスが創業50周年を記念して1月29日から始める新業態「キッチンカー MOS50」。
キッチンは、わずか3畳ほどのスペースだが…。
店員：
普通のモスバーガーの店とほとんど
Source: グノシー経済

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