47都道府県の食の持続可能性を考える

都市と農村部の連携を考えるにあたり、ふと横浜市の人口を支えるだけの耕作面積が神奈川県には残されているのか気になったので、ついでに全都道府県分調べてみた。計算方法はシンプルに　一人当たりに必要な耕作地の面積　に　人口　をかけ、実際の耕作地を比較した。続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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