食用油市場、コロナ特需の裏年で苦戦するも対19年比では堅調に推移

内食化の流れを受けて好調に推移している家庭用食用油市場。昨年の異常値の反動で2021年度上期は前年割れとなったが、対19年比では上回っていることから堅調な推移といえる。引き続き、健康性やおいしさなどを訴求してさらなる需要拡大をめざしていく。
キャノーラ油からこめ油へのシフトが加速
　KSP-POSの食用油の期間通算（2020年11月～21年10月）の金額PIは、9746円で対前年同期比1.4％増。
Source: グノシー経済

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