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今シーズン、赤潮による大きな被害が出ているウニですが、高値が続いています。年末年始の食卓に上がることも多く、需要の高まりが予想されていますが、今後の価格はどうなるのでしょうか?悲鳴を上げる飲食店などを取材しました。
※詳しくは動画をご覧ください(12月22日放送『news every.』より)
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Source: グノシー経済
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ウニ“さらに高騰”年末年始に飲食店を直撃
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