少し前に金融とITが融合したフィンテックと呼ばれ、新たなビジネスモデルが世の中に出てきたように、最近はフードテックと言う、食とITが融合することで従来の枠を超えたサービスを提供することができるサービスが多々出始めております。コロナウイルスの感染拡大で需要が急上昇したUberEatsや配膳ロボットの接客など、どれもフードテックであります。続きをみる
Source: Note 起業ニュース
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市場規模700兆円！？「food＋technology」 食領域のDX推進とは！
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