ベンチャー企業がつくった革新的な「クラフトジン」。材料は廃棄される酒粕 – ニフティニュース

そう話すのは、ベンチャー企業「エシカルスピリッツ」CEOの小野力さん。捨てられるはずだった酒粕を材料として、味わい深いジンにつくり変えている。
Source: アラートベンチャーニュース

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