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「冷凍だから大丈夫」老舗パン店が“偽装”

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京都で100年以上つづく老舗ベーカリー・進々堂。大正2年の創業以来、王道の食パンやフランスパンのほか、季節ごとの新商品などで地元から愛されてきました。そんな歴史ある老舗で明らかになったのが、賞味期限の書き換えです。
HPの謝罪文「賞味期限の書き換えが行われていたことが内部調査で発覚いたしました」
業務用の冷凍パン「セレア
Source: グノシー経済

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