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革はどうやって作られる?自然が育んだ伝統の白なめし革

"原料皮を脱毛して塩入れし、天日に干される牛皮。内部に入った塩が、皮の表面に吹いている=2021年11月1日午後、兵庫県姫路市、小川智撮影"
 皮革生産枚数全国一の兵庫県。県内でも古くから製革業が盛んな中心地の一つが、市川が流れる姫路市の高木地区だ。ここで一時消滅の危機にあった「姫路白なめし革」が、地域の有志によって継承され、作られ続けている。
北陸たからもの 伝統受け継ぐ塩職人 手間をかけ味守
Source: グノシー経済

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