「冷蔵庫すっきり」が食品ロス削減の秘訣！ ｜ エシカルフードインタビュー 井出留美さん

こんにちは。「Tカードみんなのエシカルフードラボ」公式note担当の東樹です。今回は、ラボの活動に有識者として参画されている、株式会社office 3.11の井出留美さんへのインタビューをお届けします。食品ロス問題の専門家として活動されている井出さんが、どのように「エシカルフード」を捉えていらっしゃるのかということや、私たちがすぐにできるアクションについて、お話を伺いました。続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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