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日本衰退の中で「世界一の食」というコンテンツは守れるのか?

秋になると日本はおいしいもので溢れます。 国産の松茸や栗などは、もちろん最高の秋の味覚ですが、それだけではありません。 10月になるとイタリアから白トリュフがやってきます。 そして、11月は中国からやってくる上海蟹(写真
Source: アゴラ

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