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住所非公開・完全会員制の「フルーツバー」が、密かに話題を呼んでいるワケ

西麻布にオープンした、完全会員制・住所非公開のフルーツバー「RIPE」。知る人ぞ知る隠れ家的な店で、フルーツへの圧倒的なこだわりからも話題になっている。しかしなぜ「フルーツバー」を会員制にしたのだろうか? 運営会社の高田賢介社長に話を聞いた。
Source: 現代ビジネス

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