餌に地元酒蔵の酒かす混ぜる 新ブランド「臼杵酔いブリ」、11月から出荷

新ブランド「臼杵酔いブリ」をＰＲする臼杵海産の吉良祐社長（左）と久家本店の久家里三社長＝２９日、臼杵市佐志生　【臼杵】臼杵市臼杵の臼杵海産（吉良祐社長）は１１月１日から、養殖ブリの新ブランド「臼杵酔いブリ」（体長約６０センチ、重さ約５キロ）の出荷を始める。餌に地元酒蔵の酒かすを混ぜて与えた。吉良社長は「臼杵の地酒で育ったおいしい地ブリを多くの人に味わってほしい」と呼び掛ける。　臼杵海産によると、「
Source: グノシー経済

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