食の新たな選択肢、昆虫食　阪急うめだ本店でフェア

環境問題や食糧問題に役立つとして商品化が進む昆虫食。その意義に注目が高まっている一方で、実際に昆虫食を体験したり、食材として習慣化したりするきっかけづくりが必要な領域でもある。
Source: アドバタイムズ

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