「行列のできる新橋の居酒屋」店主が教える「活気のある店」と「うるさい店」の違い

東京・新橋の居酒屋「やきとんユカちゃん」を経営する藤嶋由香さんは、「活気のある店」と「うるさい店」は紙一重だと語る。いったい両者はどこが違うのか？　「活気のある店」と思われるにはどんなことを心がければよいのか？　商売繁盛の秘訣を教えてくれた。
Source: 現代ビジネス

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