アストラが1台で約20種類のフルーツに対応する業務用皮むき機「FAP-1001 匠助」を中国で販売開始

農業用加工機器の開発・製造・販売を行うアストラは10月24日、フルーツの高速皮むき機「FAP-1001 匠助」（しょうすけ）を、11月に上海で開催される果物の展示会「万果风云会」に出展し、中国での販売を開始すると発表した。
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=UBwdOK5midQ?version=3&rel=1&showsearch=0&showinfo=1&iv_load_policy=1&fs=1&hl=en-US&autohide=2&wmode=transparent&w=640&h=360]
FAP-1001 匠助は、高い皮むきのクオリティー、操作が簡単、1台で約20種類の果物に対応、既存の設備に組み込みやすいデザイン、高い耐久性といった特徴を持つ。
通常の皮むき機は、ユニットタイプと呼ばれる丸い刃で果物を筋状に剥いてゆく。その際、実の部分も少々えぐり取られることがあり、向き上がった形状はデコボコになる。それに対して「匠助」は、ピーラーを使っているため、向き上がりが滑らかで果汁の漏れも少ない。剥く皮の厚みも調整できる。
皮むきの速度も速く、リンゴなら1時間で約1200個処理できる。対応する果物は、リンゴ、梨、キウイ、レモン、オレ

リンク元