植物肉の技術、卵や牛乳の代替品も 進化する食の最先端技術 熊本市のベンチャーＤＡＩＺ – 47NEWS

世界的な人口増加による近未来の食料不足への懸念を背景に、植物を原料にした肉や昆虫食といった食の最先端技術「フードテック」が目覚ましい進化を遂げて ...
Source: アラートベンチャーニュース

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