数千万円の補助、ピンチからの「再構築」 「この額は…」腹を決め、チャンスに変える

「何があっても、牛のよだれのように、細く、長く商売を続ける」

掛け替えたばかりの店名看板の前で新事業への挑戦を語る太田直さん＝神戸市兵庫区上沢通２
　神戸市兵庫区で焼き肉店を営む太田直さん（４４）は４度目の緊急事態宣言が明けた今月１日、新たな店名「牛のよだれ」を掲げ、再スタートを切った。逆境をばねにしたい、との思いを込めた。
　神戸・元町の居酒屋を含め、２店舗の経営は順調だった。仕事帰りの勤
Source: グノシー経済

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