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【バズレシピの根源】リュウジさんに“次世代家電レシピ”を作ってもらったら、プロの姿勢に圧倒された
起業ニュース総合
最近、「調理家電」がじわじわブームになっているのをご存じですか？パナソニックから発売された「マイスペック」は、必要な機能をカスタマイズできる次世代家電なんだそう。とはいえ、調理家電を買い換えるのって、正直ハードルが高め。多忙なビジネスパーソンの場合、家電を新調するどころか、毎日の自炊すらままならないという方もけっこう多いのでは？そこでお呼びしたのが、この方！【リュウジ】料理研究家、YouTuber。「今日食べたいものを今日作る」をコンセプトに、Twitterで日夜更新する簡単・爆速レシピが人気を集める。Twitterフォロワー数は192万人超、YouTube登録者数は235万人超(2021年10月現在)。テレビや雑誌、WEBサイトなどで幅広く活躍中YouTubeチャンネル登録者数200万人超え。“バズレシピ”で大人気の「料理のおにいさん」こと料理研究家のリュウジさん。「僕ほど料理が好きな人はいない」と豪語するリュウジさんに、料理の“ニガテ意識”を克服する方法を聞いてみたところ、話は“バズる男の仕事論”にまで発展し…!?〈聞き手＝石川みく（新R25編集部）〉「料理＝ちゃんとしなきゃ」という思い込みは“呪い”石川:今日のテーマは「料理の“ニガテ意識”を克服する方法」です。私自身、自炊はほぼしてなくて…作りたい気持ちはあるものの、考えることが多すぎてめんどくさくなっちゃうんです。リュウジ
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