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廃棄されるクッキーをビールに 大学生が考案した“ロスZEROビール” ビジネス成功の秘訣は

甘い香りにメッセージ
大学生が会社を興したきっかけは飲食店のアルバイトで知った食品ロスだった。【画像】廃棄されるクッキーをビールに。大学生が考案した“ロスZEROビール”
甘い匂いが漂うビール。
この甘い香りにはあるメッセージが込められていた。
SDGsを推進するコンサルティング会社、ネクストエージがお披露目した新たなビール「ENA cookie malt」。
株式会社ネクストエージ・一柳翠取
Source: グノシー経済

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