3者連携で、未収穫残となっている京丹波の「黒枝豆」の収穫を支援。フードロス低減を目指す
世界に誇れる日本人の慎ましやかな精神を表した言葉が存在する。その一つが「MOTTAINAI(もったいない)」だ。ケニア出身の環境保護活動家で環境分野で初めてノーベル平和賞を受賞したワンガリ・マータイ氏も、京都議定書関連行事で来日した際、消費削減(リデュース)、再使用(リユース)、再生利用(リサイクル)の3R
Source: グノシー経済
京丹波町と積水ハウス、クラダシが食品ロス削減プロジェクトで連携。京丹波の魅力をPR
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