ジャガイモ不作 食卓に影響 雨が少なく…収穫3割減も ポテトチップス製造ピンチ

ジャガイモの不作で、ポテトチップスメーカーがピンチ。
次々と収穫されるジャガイモ。
ここは、北海道・帯広市の農場。
実は2021年、北海道では、食糧用、そして加工用のジャガイモが不作で、小ぶりのものが多いという。
なぜなのか。
十勝ガールズ農場を運営 アグリファッショングループ・橋爪恒雄社長「6月から7月に雨がほとんど降らない干ばつが続いておりまして、ことしに関しては2割から3割減ということで、農
Source: グノシー経済

リンク元