コロナ収束後に厳しさを増す「ヒト」採用、カギは「アウトソーシング」の活用

新型コロナにより、外食・サービス業のパート・アルバイトが小売業にシフトし、店舗での人手は足りているように見える。かつての慢性的な人手不足問題に陥らない対策を考える。
レジ部門を中心に人手不足が深刻化
　総従業員の７割以上をパート・アルバイトが占める食品スーパー（SM）では、この人材確保に長年、頭を悩ませてきた。
　現在のコロナ禍では、休業・営業時間の短縮を余儀なくされた飲食・サービス業からの流入も
Source: グノシー経済

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