ヤオコー、生鮮センター稼働へ 総菜関連の下ごしらえや調理、店舗間の品質均一化を 費用圧縮で価格も

ヤオコーが熊谷市内に開設し、１０月１日から稼働する「熊谷デリカ・生鮮センター」（同社提供）
　ヤオコー（埼玉県川越市）は、熊谷物流センター（熊谷市）の敷地内で建設を進めてきた生鮮品の仕入れや加工、配送を一括して行う「熊谷デリカ・生鮮センター」が１０月１日から稼働すると発表した。デリカ・生鮮センターは東松山市内の施設に続き２拠点目で、ほぼ全店の作業に対応する。店舗作業の軽減や一括集中による効率的な生
Source: グノシー経済

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