『儲かる非常識』

日経ビジネス　2021年9月6日号　特集『儲かる非常識』より9つの事例をそれぞれ5行でまとめてみました。・大阪王将（中華外食チェーン）看板は同じだが、商品の価格、メニュー構成は店舗によって微妙に違う。価格を統一すれば、ある地域では販売不振、ある地域では機会損失になってしまうから、画一化のメリットよりデメリットが問題だ。チェーンストア理論は、戦後の「国土の均一発展、消費者の嗜好も似ている」ことを前提にしているので「画一化」にメスを入れるのは当然。続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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