アメリカでは新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の流行によって新築住宅の需要増加と木材の供給量減少が同時に発生しており、その結果として材木価格の高騰現象である「ウッドショック」が生じています。ウッドショックは木造建築のコスト増などを招いていますが、一見無関係に思える「プロセスチーズの価格の値下がり」も招いています。
High Lumber Prices Lead to Unexpected
Source: グノシー経済
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材木価格の高騰に応じてプロセスチーズが値下がりするという奇妙な現象が発生中、その理由とは？
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