9割の日本人がよく知らない…縁日で屋台を出している「テキヤ」の商売の内幕

東京オリンピックが開催された裏で、各地でお祭りの中止が相次いでいる。その余波を受けて、縁日に屋台を出店するテキヤの生活にも悪影響が出始めた。彼らの業態の紹介から始まり、コロナ禍での現状について、かつて自身も従事した経験がある著者が報じる。
Source: 現代ビジネス

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