コロナ禍にスシロー「過去最高益」の謎。スゴ腕“異色経営者”が打ち出す革命の全貌

全国で新型コロナ感染者が激増し、多くの飲食店が苦戦を強いられる中、過去最高の業績を記録した外食チェーンがあります。その名は回転寿司大手「スシロー」。従来の郊外店のみならず都市型店舗も出店攻勢を続ける回転寿司チェーン「スシロー」は、なぜコロナ禍をものともせず好成績を出しているのでしょうか？ 「テレビ東京『カンブリア宮殿』（mine）」では、そのスシローが掲げる「独自戦略」を紹介しながら、JAL再建に
Source: グノシー経済

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