アフターコロナの反動需要に備えよう！人を増やさなくても回るオペレーション作りとは？

緊急事態宣言をはじめ各種宣言が全国の地域、自治体に出されており、飲食店様にとっては依然厳しい状況が続いています。一方で、ワクチン接種が着実に進むことによる、「コロナ後」への期待もかかりつつあります。飲食店様からも、少しずつアフターコロナを見据えたご相談をいただくことも増えてきました。まだまだ状況が不透明な中ではあるものの、「アフターコロナの外食業界」がどのように変わっていくのか、反動需要とそれに伴う人不足に備えるために必要な心構えについてご案内するとともに、記事の後半では、アフターコロナに備えてトレタでできる「人を増やさなくても回るオペレーション作り」をご紹介します。続きをみる
Source: Note 起業ニュース

リンク元