難航する物件探し

多くの開業予定者が直面する物件探し。以前からブログなどで、まず何よりコンセプトの確立を！と事あるごとに訴えていました。今回の出店候補地は代々木上原から代々木八幡の激選区。当然、競争は熾烈です。資金的不安もありますが、何よりターゲットを明確にしなければなりません。私はまず融資を獲得するために、仮の企画書を作り始めました。事業コンセプトからターゲット設定を中心に書き始めました。この事業コンセプトというのは、本来事業者自身が考えている事をヒアリングし、それを元に作っていくのですが、多くの方が自己表現としての料理提供などまでしか考えられていない事が多いです。圧倒的に顧客目線が足りていないのです。今回のプロジェクトも同様でした。なのでそこに私が考えて肉付けをしていく作業が必要でした。この作業って、書き上がった資料を見ると「こんな感じね」って軽く見られることが多いのですが、ここまで思考を巡らし銀行に提出するレベルで仕上げるのは非常に大変なのです。まるで自分が事業をしているような感覚になります。普通のネットで見られる事業計画書作製サービスなら、基本的なことはすべて事業者が考え数字なりにして伝えなければ形になりません。それをこちらでやるのですから本当に頭に汗をかく感覚です。なぜ物件を探すのにこんなことが必要なのかと思われるかもしれません。しかし現実的には、申し込みの際に事業計画書の提出はもはや当た

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